Αναρωτηθήκατε ποτέ;

A) Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;

Ο πρόγονος της πίτσας γεννήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο, όπου ανακαλύφθηκε το ζύμωμα του ψωμιού. Ήταν ένα είδος στρογγυλής πίτας που στο σχήμα και στο χρώμα θύμιζε τον ηλιακό δίσκο. Ψηνόταν σε πυρωμένες πέτρες κι αργότερα στο φούρνο. διαβάστε το άρθρο..

Β) Γιατί τα ηδύποτα με γλυκάνισο γίνονται λευκά όταν αραιώνονται με νερό;

Τα ηδύποτα με γλυκάνισο, όπως το ούζο, οφείλουν τη γεύση τους στους υδρογονάνθρακες, που είναι το βασικό στοιχείο των αιθέριων ελαίων και ονομάζονται τερπένια. διαβάστε το άρθρο…

Εαρινή σύναξη των συναυλιών

Την ώρα που οι εταιρίες διοργάνωσης κονταροχτυπιούνται για το ποια θα εξασφαλίσει πρώτη διάσημα και ακριβά ονόματα για τους καλοκαιρινούς μήνες (κι ας έχει φέτος Euro), οι συναυλίες της φετινής άνοιξης είναι προ των πυλών και έρχονται να προετοιμάσουν κατάλληλα το έδαφος. Πολλές και ενδιαφέρουσες αφίξεις διάσημων καλλιτεχνών αναμένουμε τους επόμενους τρεις μήνες στη χώρα μας για live εμπειρίες που καλύπτουν ευρύ φάσμα προτιμήσεων. Από τα μαθήματα μινιμαλισμού του Μάικλ Νάιμαν μέχρι την αστραφτερή ποπ της Κάιλι Μινόγκ, σημειώστε στην ατζέντα σας 20 ανοιξιάτικα ραντεβού…  διαβάστε το άρθρο…

Πως τέλειωσε ο «πόλεμος» στα DVD υψηλής ευκρίνειας

Από τότε που οι δύο αντίπαλες εταιρείες στην αγορά των DVD υψηλής ευκρίνειας ξεκίνησαν να ανταγωνίζονται το 2006, η Sony με το Blu-ray και η Toshiba με το HD DVD, γνωρίζαμε ότι ο «πόλεμος» θα καταλήξει με ένα και μόνο νικητή. διαβάστε το άρθρο…

Οι χαμένες πατρίδες ενός φωτογράφου – φάντασμα

Οι φωτογραφίες του θυμίζουν περασμένες δεκαετίες. Ισως είναι το ασπρόμαυρο χρώμα ή τα θέματά τους. Ανθρωποι παντού, χαμογελαστοί, γλεντάνε, παντρεύονται. Ομορφες εικόνες. Το όνομα του Παύλου Κοζαλίδη δεν το γνώριζα. Από τη Δευτέρα 55 φωτογραφίες του θα εκτίθενται στο Μουσείο Μπενάκη (Κουμπάρη 1) υπό τον τίτλο «Αναζητώντας τη χαμένη πατρίδα». Αν και ασχολείται «ερασιτεχνικά», όπως λέει, με τη φωτογραφία εδώ και 20 χρόνια, είναι η πρώτη φορά που δείχνει τη δουλειά του. Νέο ταλέντο, σκέφτηκα. διαβάστε το άρθρο…

“Υφεση” στην ταλαιπωρία

Αν και κατα την άποψή μου είναι ότι οι τελευταίες μέρες ήταν μαγικές, ταλαιπωρία είχαν μόνο αυτοί που ήθελαν να ταλαιπωρηθούν. Άν εξαιρέσουμε αυτούς που υπάρχουν διακοπές ρεύματος, όποιος εμεινε σπίτι απόλαυσε ενα μαγευτικο τοπίο. Αναλυτικά η κατάσταση στην Αθήνας διαβάστε το άρθρο

Η ιστορία μιας απεργίας

ρειάστηκαν είκοσι ολόκληρα χρόνια προτού μπορέσουν οι αμερικανοί συγγραφείς-σεναριογράφοι που καταδιώχτηκαν άγρια από το 1947 για τα πολιτικά τους φρονήματα να συνέλθουν και να επανενταχθούν επαγγελματικά και κοινωνικά. Εννοείται, όσοι άντεξαν, γιατί η ζωή πολλών καταστράφηκε ολοσχερώς μετά το διασυρμό, τις απολύσεις, τις «δίκες» και τις φυλακίσεις που υπέστησαν. διαβάστε το άρθρο

Ο Τσάβες απειλεί τις ΗΠΑ με εμπάργκο πετρελαίου

Κλιμακώνεται ο ακήρυχτος πόλεμος ανάμεσα στις ΗΠΑ και τη Βενεζουέλα, με τις πετρελαϊκές εταιρείες των δύο πλευρών να σηκώνουν, σε αυτή τη φάση, το μεγαλύτερο βάρος της σύγκρουσης. Μάλιστα, τα «πυρά» που ανταλλάσσονται δεν είναι μόνο φραστικά ούτε εξαντλούνται σε πολιτικό επίπεδο, αλλά ενδέχεται να έχουν σοβαρές οικονομικές και εμπορικές επιπτώσεις για τις δύο χώρες.

διαβάστε το άρθρο…

Ανακαλύφθηκε νέος πλανήτης

Ο νέος πλανήτης προσφέρει την πρώτη χειροπιαστή απόδειξη της θεωρίας που υποστηρίζει πως οι πλανήτης δημιουργούνται γρήγορα. διαβάστε το άρθρο…

Ο Α. Τσίπρας νέος πρόεδρος του ΣΥΝ

Δεν μπορώ να πω ότι με ενθουσιάζει να βάζω πολιτικές ειδήσεις, αλλά πιστεύω ότι πρέπει να αναφερθεί ότι από σήμερα ο Α. Τσίπρας είναι ο νεότερος πρόεδρος στην ιστορία του Συνασπισμού. Το μόνο που μπορώ να του ευχηθώ είναι να κρατήσει το όραμά του και να μην κάνει εκπτώσεις σ’ αυτό ακόμα κι αν το “αντάλλαγμα” είναι εξουσία. διαβάστε το άρθρο…

Στο φως θρησκεία πριν το Δωδεκάθεο

Πριν ο Δίας ρίξει… τον πρώτο του κεραυνό από τον Όλυμπο, οι αρχαίοι κάτοικοι της περιοχής φαίνεται πως λάτρευαν και πραγματοποιούσαν θυσίες στους δικούς τους θεούς και θεότητες, η ταυτότητα και η φύση των οποίων παραμένει άγνωστη ακόμη στους επιστήμονες. διαβάστε το άρθρο…